Kakao pojawia się w naszej diecie bardzo często, najczęściej w słodkiej formie proszku jako dodatek do ciast, wypieków lub napoju do picia. Istnieje jednak rodzaj kakao który zawiera mnóstwo cennych składników odżywczych i nie jest to produktem przetworzonym, mowa o BIO kakao surowe ziarno.

Surowe kakao a popularne kakao w proszku

Surowe kakao to surowe ziarna kakaowca które smakiem, wartościami odżywczymi oraz właściwościami znacznie różnią się od zwykłego kakao. Główna różnica to proces obróbki któremu poddawane jest kakao. Podczas procesu palenia i prażenia ziarna poddane wysokiej temperaturze tracą cześć swoich cennych właściwości odżywczych.

Kakao surowe ziarno wartości odżywcze

Surowe kakao posiada wysoką zawartość antyoksydantów których znajdziemy tutaj 3x więcej niż w jagodach acai, czerwonym winie i jagodach. Surowe kakao to najbogatsze źródło magnezu. Oprócz magnezu znajdziemy w nim potas, mangan oraz wapń. Warto również wspomnieć ze kakao surowe bogate jest w żelazo oraz cynk.

Kakao surowe ziarno właściwości odżywcze

Surowe kakao posiada wysokie stężenie antyoksydantów które walczą z wolnymi rodnikami chroniąc organizm przed chorobami takimi jak nowotwór czy miażdżyca, tym samym opóźniają proces starzenia. Wysoka zawartości składników odżywczych wzmacnia organizm a magnez dobrze działa na układ nerwowy oraz serce, zapobiegając chorobom krążenia. Anandamid zawarty w kakao wpływa na dobre samopoczucie, a cynk oddziałuje na skórę. Surowe kakao dzięki zawartości kofeiny pobudza oraz polepsza koncentracje.

Kakao surowe ziarno kcal

Surowe kakao w 100g produktu zawiera 507kcal. Jest to lekki produkt wiec jedna łyżeczka 5g ma tylko 25kcal.

Kakao surowe ziarno indeks glikemiczny - ig

Indeks glikemiczny kakao jest niski. Nie zawiera ono dodatkowych cukrów wiec może być stosowane przez osoby które zwracają uwagę na indeks produktu

Kakao surowe ziarno przepisy

Surowe kakao ma intensywny, gorzki smak ale w połączeniu z innymi dodatkami np. owocami nadaje potrawie pyszny, czekoladowy posmak. Dobrze komponuje się z mlekiem roślinnym oraz bananem, mango czy wiśniami. Nada się do przygotowanie puddingu z surowym kakao jak i również do musu czekoladowego np z awokado. Surowe kakao ziarno sprawdzi się również jako posypka do lodów, koktajli, naleśników czy gofrów.

Kakao surowe ziarno sklep

Kakao surowe to produkt który bardzo ciężko dostać w sklepach stacjonarnych. Najwygodniej zamówić produkt w sklepie internetowym z dostawa do domu lub do paczkomatu. Kakao surowe ziarno dostępne jest w sklepie internetowym ekopaka.pl

Kakao surowe ziarno cena

Biorąc pod uwagę cenne właściwości surowego kakao jego cena nie jest zbyt wygórowana. Za 200gram produktu zapłacimy mniej niż 19zł. Warto dodać ze produkt jest dosyć lekki do sprawia ze objętościowo jest go całkiem sporo.

Dlaczego warto wybrać produkt ekologiczny?

Produkt ekologiczny posiada charakterystyczny zielony listek składający się z 12 gwiazdek, który przyznawany jest tym produktom, które pochodzą z hodowli certyfikowanej oznacza to że producent jest pod stałym nadzorem instytucji unijnych kontrolujących jakość.

Sposób w jaki zostały wyhodowane produkty jest w pełni naturalny. Zamiast nawozów sztucznych używane są oborniki i komposty a zamiast syntetycznych środków czyli tzw. pestycydów używane są tylko naturalne metody ochrony roślin. Artykuły certyfikowane nie posiadają dodatkowych konserwantów i sztucznych barwników a ich przechowywanie jest zgodne z naturą.

Produkty ekologiczne wyprodukowane zostały zgodnie z normami dotyczącymi produkcji żywności i upraw ekologicznych, które zawarte są w dzienniku ustaw z dnia 25.06.2009 r o rolnictwie ekologicznym. (Dz. U. z 2018 roku. poz. 1054). Żywność ta pochodzi z gospodarstw ekologicznych co oznacza że jest ona wolna od GMO.

Wygodne opakowanie z zamknięciem strunowym do wielokrotnego użytku!

Nasze produkty zapakowane są w opakowania typu Doy-pack, które posiadają wygodne zamknięcie strunowe. Opakowania te charakteryzują się poniższymi cechami:

• Produkt oryginalnie zapakowany, zabezpieczony zgrzewem na zamknięciu.
• Opakowanie w pełni spełniające rygorystyczne normy w zakresie odpowiedniego przechowywania żywności.
• Możliwość ponownego szczelnego zamknięcia.
• Wygodne dozowanie ilości porcji.
• Dzięki odpowiedniej barierowości opakowanie bardzo dobrze izoluje zapachy oraz smaki innych artykułów.
• Możliwość ponownego wykorzystania opakowania w warunkach domowych.

 

Dlaczego warto wybrać produkty naszych marek?

• Jesteśmy certyfikowanym producentem żywności ekologicznej.
• Produkt zapakowany w wygodne opakowanie strunowe typu doy-pack.
• Każdy produkt jest odpowiednio zabezpieczony oraz posiada wszystkie wymagane informację na etykiecie.
• Charakteryzuje nas najwyższa jakość produktów.
• Na życzenie klienta wystawiamy specjalny atest potwierdzający informację zawarte na etykiecie.
• Do każdego zamówienia wystawiamy dokument sprzedaży.
• Zamówienia realizujemy w opakowaniach kartonowych z dbałością o solidne zabezpieczenie zawartości.

(Kliknij tutaj by przejść do strony Certyfikaty)