Z początkiem roku wiele osób czyni postanowienia mające na celu poprawę jakości życia. Wiele z nich dotyczy diety. Jeżeli chcesz poprawić jakość żywienia i utrzymać swoje plany, działaj metodą małych kroków. Wielka rewolucja na talerzu może skończyć się zniechęceniem, znużeniem i powrotem do starych nawyków. Tymczasem drobne, a dzięki temu nieuciążliwe i niewymagające specjalnego wysiłku zmiany w dłuższej perspektywie przynoszą doskonałe efekty. Podpowiadamy, jakie dobre nawyki żywieniowe możesz wprowadzić w nowym roku, by poczuć się zdrowiej, zyskać więcej energii a nawet zrzucić nadmiar kilogramów.
Zadbaj o właściwe nawodnienie
Podstawą prawidłowego funkcjonowania organizmu jest odpowiednie nawodnienie. Coraz więcej osób traktuje picie wody jako dobry nawyk, jeżeli jednak należysz do tych, którzy rzadko sięgają po butelkę z wodą, postaraj się nauczyć spożywać więcej płynów. Wybieraj przede wszystkim wodę mineralną i niesłodzone napary ziołowe. W przypominaniu o piciu w ciągu dnia mogą pomóc specjalne aplikacje na telefon. Dobrym pomysłem jest także wypijanie szklanki wody np. co godzinę lub noszenie przy sobie małej butelki wody – najlepiej wielokrotnego użytku, by co jakiś czas wypijać kilka łyków.
Zacznij korzystać z dobrodziejstw ekologicznych olejów
Tłuszcz jest potrzebny w zdrowej diecie, gdyż stanowi ważny dla prawidłowej pracy organizmu składnik odżywczy. Nawet jeżeli planujesz schudnąć, nie powinieneś całkowicie eliminować tłuszczu z posiłków. Postaraj się jednak wybierać zdrowe tłuszcze. Należą do nich tłoczone na zimno, nierafinowane oleje oraz nasiona oleiste, np. pestki słonecznika lub dyni. Dużo korzystnych dla zdrowia tłuszczów znajduje się w orzechach. Jeżeli chcesz zadbać o swój organizm, zrezygnuj ze smażenia potraw na głębokim oleju. Takie dania spożywaj tylko sporadycznie. Na co dzień swoje posiłki piecz, gotuj na parze lub smaż na patelni bez tłuszczu lub z minimalną jego ilością. Zdrową oliwę lub ekologiczny olej dodawaj zawsze do gotowego dania. Dzięki temu wykorzystasz maksymalnie ich walory odżywcze.
Jedz regularnie
Dla zachowania zdrowia niezwykle ważne jest regularne spożywanie posiłków. Staraj się planować swój dzień w taki sposób, by znaleźć czas na jedzenie co 3-4 godziny. Najlepiej nie podjadaj między posiłkami, gdyż przekąski dodatkowo obciążają układ pokarmowy i utrudniają kontrolę nad ilością jedzenia. Jeżeli poczujesz głód zanim nastąpi pora posiłku, możesz sięgnąć po orzechy lub suszone owoce. Są sycące i zawierają wiele cennych dla zdrowia składników. Pamiętaj jednak, by nie jeść ich zbyt dużo, jeżeli dbasz o linię. Innym wypełniaczem głodu jest szklanka wody. Kiedy poczujesz ochotę na małe co nieco, po prostu się napij!
Znajdź zamiennik dla białej mąki
Wiele osób wystrzega się pieczywa i wyrobów mącznych, szczególnie jeśli chce schudnąć. Tymczasem wcale nie musisz tego robić, by cieszyć się zdrowiem i dobrą sylwetką. Wystarczy zamienić tradycyjną białą mąkę na pełnoziarnistą. Możesz także wykorzystać zdrowe, ekologiczne mąki z migdałów, kokosa, gryczaną. W przeciwieństwie do białej, oczyszczonej mąki, dostarczą Ci błonnika, witamin, minerałów i zdrowych kwasów tłuszczowych. W zdrowej, zbilansowanej diecie zdecydowanie jest miejsce na pyszne wypieki, naleśniki czy racuchy.
Wybieraj proste, nieprzetworzone jedzenie
Jeżeli zależy Ci na zmianie stylu żywienia na zdrowy, wykorzystuj do przyrządzania potraw nieprzetworzone lub w niewielkim stopniu przetworzone produkty, takie jak płatki owsiane, orkiszowe itp., nasiona, nierafinowane oleje roślinne, suszone owoce, orzechy, mięso, ryby, jaja, sery. Na co dzień spożywaj proste dania, przygotowywane na parze lub w piekarniku. Jak najczęściej jedz warzywa i owoce na surowo. Nie żałuj sobie naturalnych przypraw, które nie tylko zapewnią potrawom niesamowity smak i aromat, lecz także doskonale wpłyną na Twoje zdrowie.