Soczewica czarna 1kg

Soczewica czarna zwana inaczej beluga to jedna z odmian soczewicy która doskonale sprawdzi się w kuchni. Czarna odmiana soczewicy to oprócz zielonej, żółtej oraz czerwonej odmiany, doskonały produkt bogaty w białka. Niestety w Polsce soczewica czarna jeszcze nie jest zbyt popularna, gwarantujemy jednak że smakowo jest ona równie ciekawa i bardzo dobrze komponuje się z wieloma daniami, co ważne soczewica czarna po ugotowaniu zachowują swoją formę jak i również konsystencje.

Soczewica czarna wartości odżywcze

Soczewica czarna jest doskonałym źródłem białka, błonnika oraz soli mineralnych. W soczewicy czarnej znajdziemy kwas foliowy, witaminy z grupy B jak i również żelazo. Co ważne mimo tego że soczewica czarna jest strączkiem to zawiera bardzo małe ilości tłuszczu. Oprócz tego w soczewicy znajdziemy również mangan, fosfor i potas.

Soczewica czarna właściwości odżywcze

Białko w codziennej diecie jest bardzo ważne, ponieważ jest ono budulcem mięśni i kości, soczewica czarne może więc być doskonałym uzupełnieniem tego składnika dla osób które są na diecie wegetariańskiej. Błonnik doskonale reguluje prace układu trawiennego jak i również reguluje poziom cholesterolu. Żelazo, kwas foliowy oraz witaminy z grupy B pomogą w walce z anemią. Soczewica czarna jest również bogata w antyoksydanty.

Soczewica czarna przepisy

Soczewica czarna z wyglądu przypomina kawior co sprawia że jest ona idealnym dodatkiem do różnego rodzaju zup, sosów czy też pikantnych przekąsek. Z jej nasion można przygotować np.: leczo z soczewicy, pastę z soczewicy czarnej.

Soczewica czarna- indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny soczewicy czarnej jest niski i nie wpływa on na szybko wzrost stężenia glukozy we krwi. Soczewica czarna jest doskonałym wyborem dla cukrzyków.

Soczewica czarna kcal

W 100g soczewicy znajdziemy około 300kcal co sprawia że jest to produkt po który zdecydowanie powinniśmy sięgać częściej.

Soczewica czarna gdzie kupić?

Soczewica czarna nie jest zbyt popularnym produktem i jej dostępność w sklepach stacjonarnych jest raczej ograniczona. Można ją jednak zamówić w sklepie internetowym www.ekopaka.pl w dużym, ekonomicznym opakowaniu. Co ważne sklep internetowy daje możliwość zamówienia dużych, ciężkich produktów z dostawą pod sam dom.

Soczewica czarna – W sklepie ekopaka.pl dostępna jest soczewica czarna w 1kg opakowaniu. Soczewica marki Nutrila to wysokiej jakości produkt którego cena za 1kg opakowanie nie przekracza 14zł.