Filtruj
Fair trade
Bez dodatku soli
Certyfikat ekologiczny
Wegetariański
Wegański
Bez cukru białego
Cena
  • od
    do

Sprawdź również inne nasze produkty

orzechy ekologiczne erytrol ksylitol słodziki Oleje zimnotłoczone Mąki pszenne, żytnie, roślinne
Cukier waniliowy BIO - 20g Cukier waniliowy BIO - 20g
41 ocen
Producent: AMYLON
Cena: 2,99 zł
szt.
zobacz więcej
Drożdże piekarnicze suche instant Drożdże piekarnicze suche instant
7 ocen
Producent: NUTRILA FOOD
Cena: 9,99 zł 11,99 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Kakao proszek odtłuszczone BIO Kakao proszek odtłuszczone BIO
51 ocen
Producent: BIONI FOOD
Cena: 11,99 zł 13,99 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Kakao ziarno surowe kruszone BIO Kakao ziarno surowe kruszone BIO
18 ocen
Producent: BIONI FOOD
Cena: 14,99 zł
szt.
zobacz więcej
Makaron konjac noodle bezglutenowy BIO 385g Makaron konjac noodle bezglutenowy BIO 385g
0 ocen
Cena: 8,99 zł
zobacz więcej
Mąka gryczana Mąka gryczana
16 ocen
Producent: NUTRILA FOOD
Cena: 9,99 zł
szt.
zobacz więcej
Mąka jaglana BIO Mąka jaglana BIO
3 oceny
Producent: BIONI FOOD
Cena: 11,99 zł
szt.
zobacz więcej
Mąka kokosowa BIO Mąka kokosowa BIO
20 ocen
Producent: BIONI FOOD
Cena: 8,99 zł
szt.
zobacz więcej
Mąka kokosowa odtłuszczona Mąka kokosowa odtłuszczona
42 ocen
Producent: NUTRILA FOOD
Cena: 7,99 zł
szt.
zobacz więcej
Mąka migdałowa Mąka migdałowa
33 ocen
Producent: NUTRILA FOOD
Cena: 18,99 zł 24,99 zł
zobacz więcej
  • promocja
Mąka orkiszowa chlebowa jasna typ 630 Mąka orkiszowa chlebowa jasna typ 630
122 ocen
Producent: NUTRILA FOOD
Cena: 8,29 zł 11,99 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 1850 Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 1850
145 ocen
Producent: NUTRILA FOOD
Cena: 7,99 zł 10,99 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Mąka owsiana Mąka owsiana
28 ocen
Producent: NUTRILA FOOD
Cena: 7,99 zł
szt.
zobacz więcej
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000 Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000
2 oceny
Producent: NUTRILA FOOD
Cena: 4,99 zł
szt.
zobacz więcej
Mąka ryżowa Mąka ryżowa
1 ocena
Producent: NUTRILA FOOD
Cena: 7,99 zł
szt.
zobacz więcej
Mąka z ciecierzycy BIO Mąka z ciecierzycy BIO
10 ocen
Producent: BIONI FOOD
Cena: 12,99 zł
szt.
zobacz więcej
Mąka z samopszy pełnoziarnista Mąka z samopszy pełnoziarnista
30 ocen
Producent: NUTRILA FOOD
Cena: 8,99 zł
zobacz więcej
Mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000 Mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000
4 oceny
Producent: NUTRILA FOOD
Cena: 4,99 zł
szt.
zobacz więcej
Proszek do pieczenia bezglutenowy BIO - 12g Proszek do pieczenia bezglutenowy BIO - 12g
32 ocen
Producent: AMYLON
Cena: 1,99 zł
szt.
zobacz więcej
Semolina - mąka pszenna durum Semolina - mąka pszenna durum
46 ocen
Producent: NUTRILA FOOD
Cena: 7,99 zł
szt.
zobacz więcej
Mąka chlebowa pszenna BIO typ 750 Mąka chlebowa pszenna BIO typ 750
1 ocena
Producent: BIONI FOOD
Cena: 11,99 zł
zobacz więcej
Mąka chlebowa żytnia BIO typ 720 Mąka chlebowa żytnia BIO typ 720
1 ocena
Producent: BIONI FOOD
Cena: 11,99 zł
zobacz więcej

Właściwości mąk chlebowych

Mąka chlebowa, to inaczej mąka orkiszowa, pszenna lub żytnia. Mogą one występować samodzielnie lub z dodatkiem mąki niechlebowej. Poniżej przedstawiamy najbardziej popularne mąki chlebowe wraz z właściwościami.
Mąka orkiszowa jasna - Ta delikatna odmiana orkiszowej mąki idealnie nadaje się do pieczenia ciast. Jest bogata w mangan, fosfor oraz żelazo.
Mąka orkiszowa pełnoziarnista – Cechuje się dużą zawartością błonnika. Zawiera także liczne minerały oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Służy przede wszystkim do wypieku pieczywa pełnoziarnistego.
Mąka pszenna – Najbardziej cenioną zaletą mąki pszennej jest jej wszechstronność. Może być wykorzystywana do pieczenia chleba, ciast oraz wielu innych wyrobów. W jej składzie występuje duża ilość błonnika.
Mąka żytnia – Mąka żytnia jest wykorzystywana przede wszystkim do pieczenia chleba. Ceni się ją przede wszystkim za walory prozdrowotne: witaminy E i B, błonnik i minerały takie jak m.in. cynk, fosfor oraz magnez.
Mąka jaglanaMąka jaglana cechuje się dużą zawartością witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak fosfor, magnez oraz mangan. Znajdziemy w niej także cenne aminokwasy. Mąka ta wykorzystywana jest przede wszystkim jako bezglutenowy zamiennik mąki pszennej.
Mąka z samopszy – Wykorzystywana jest przede wszystkim do pieczenia chleba o charakterystycznej, żółtawej barwie. Mąka ta słynie z wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, takich jak polifenole, fitosterole oraz karotenoidy. Obniżają one ryzyko wystąpienia nowotworu oraz pozytywnie wpływają na kondycję włosów, skóry i paznokci.
Mąka semolina mąka pszenna durum – Mąka ta jest bogata w błonnik, białko oraz liczne minerały, takie jak miedź, fosfor, żelazo i magnez. Służy przede wszystkim do wytwarzania makaronu.

Mąki pełnoziarniste i razowe

Mąka tego rodzaju jest grubsza oraz cechuje się ciemniejszym kolorem niż mąki chlebowe. Służy do wypieku ciemnego pieczywa, o znacznie niższym indeksie glikemicznym i wyższej zawartości witaminy B niż pieczywo jasne. Z tego względu, gorąco polecamy jego spożycie.

Mąki orkiszowe - pszenne - żytnie w dobrych cenach

W naszej ofercie znajdą Państwo wiele rodzajów mąki w korzystnych cenach. Liczymy, iż pieczenie stanie się dla Was przygodą pełną nowych pomysłów oraz kulinarnych odkryć.

Menu Szukaj więcej więcej
    • Ekopaka.pl
    • Sklep internetowy ze zdrową żywnością

      Glinik 73a 31-990 Kraków

      NIP: 675 172 23 52

      REGON: 385300318

    • Tel.: 796 434 468
    • E-mail:biuro@ekopaka.pl
    • Zapisz się do newslettera

      Zapisz się do newslletera i odbierz 10% rabatu na pierwsze zakupy

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium