Soczewica czerwona 1kg
Opis
Soczewica czerwona najczęściej wykorzystywana jest w diecie wegańskiej oraz wegetariańskiej. Szereg cennych składników odżywczych przemawia jednak za tym, aby korzystać z niej także w diecie tradycyjnej. Przekonaj się, że warto!
Soczewica czerwona - gotowanie
Soczewica czerwona musi zostać ugotowana, aby można było ją zjeść. Surowe nasiona nie nadają się do spożycia. Należy gotować ją przez około dziesięć minut, zachowując proporcje 1:2. Najlepiej robić to na małym ogniu pod przykryciem.
Soczewica czerwona - właściwości
Soczewica czerwona wyróżnia się przede wszystkim wysoką zawartością witamin z grupy B. Może pochwalić się także sporą dawką potasu, witaminy K, miedzi, fosforu i cynku. To także dobre źródło kwasu foliowego.
Soczewica czerwona - przepisy
Ze względu na swoją drobną formę, soczewica czerwona polecana jest w szczególności do wszelkich potraw jednogarnkowych. Sprawdzi się także jako składnik farszu na pierogi, pasztetów czy past. Można ją wykorzystać również do przygotowania zupy krem oraz do sałatek.
Informacje o produkcie
| Wartość energetyczna dla 100g produktu | 1400 kJ / 330 kcal |
| Tłuszcz | 2g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3g |
| Węglowodany | 53g |
| w tym cukry | 3g |
| Błonnik | 8,9g |
| Białko | 25g |
| Sól | 0,01g |
| Termin ważności: | minimum 6 miesięcy od daty produkcji |
| Sposób przygotowania: | Ziarno przepłukać w dużej ilości wody. Wsypać do wrzącej wody (1:2) i pozostawić na małym ogniu aż do wchłonięcia wody, okresowo mieszając. Gotować około 20 minut. |
| Składniki | 100% soczewica czerwona |
| Kraj pochodzenia | Kanada, lub inny w zależności od aktualnej partii. |
| Przechowywanie: | Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. |
| Informacje o alergenach: | W zakładzie pakowane są również sezam, gorczyca, różne orzechy, orzeszki ziemne, soja, produkty zawierające: dwutlenek siarki oraz gluten. |
| Producent | Nutrilla |
| Bez cukru białego | TAK |
| Naturalnie bezglutenowy | TAK |
| Bez oleju palmowego | TAK |
| Bez substancji zbrylających | TAK |
| Bez konserwantów | TAK |
| Bez dodatku cukru | TAK |
| Bez barwników | TAK |
| Bez laktozy | TAK |
| Brak | Nie |
Opinie nie zostały potwierdzone zakupem. To oznacza, że nadal są wartościowe, ale nie możemy stwierdzić, czy pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt.
Kinga
Bardzo dobra soczewica, idealna do moich wegetariańskich potraw