Filtruj
Bez dodatku soli
Certyfikat ekologiczny
Wegetariański
Wegański
Bez cukru białego
Cena
  • od
    do

Ryż ekologiczny - dlaczego warto?

Nie bez przyczyny w wielu kulturach ryż stanowi podstawowy składnik diety. Zawarte w nim witaminy i składniki odżywcze mają bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie, a dzięki niewielkiej ilości kalorii oraz stosunkowo wysokiej zawartości węglowodanów złożonych, jest to produkt wręcz idealny dla osób pragnących zrzucić wagę i zachować uczucie sytości. O jego atrakcyjności stanowi także duża liczba odmian o różnych właściwościach, z których przyrządzić możemy wiele rodzajów dań. Ryż organiczny wywodzi się z upraw przyjaznych środowisku, nie wypływających negatywnie na dobrostan gleby, wód oraz lokalnych populacji zwierząt. W procesie jego wytwarzania nie wykorzystano chemii ani nawozów sztucznych, dzięki czemu ma on jeszcze lepszy wpływ na zdrowie człowieka.

Właściwości ryżu ekologicznego

Ryż jest cennym źródłem skrobi, potasu, magnezu, błonnika oraz cynku. Zawiera także witaminy B i E. Jego najbardziej znanym składnikiem są jednak węglowodany złożone – główne źródło energii w prawidłowo ułożonej diecie. Atutem ryżu jest także niski indeks glikemiczny, dzięki czemu bez obaw spożywać go mogą osoby chore na cukrzycę oraz zmagające się z nadwagą. Wielu docenia również jego lekkostrawność i całkowity brak zawartości glutenu.

Ryż BIO - odmiany ryżu ekologicznego

Ryż cechuje się bogactwem odmian, z których dużą część zakupić możemy także w wariancie organicznym. Należą do nich przede wszystkim:

Ryż czerwony BIO – Bardzo zdrowa odmiana ryżu, mająca zbawienny wpływ na obniżanie poziomu cholesterolu (działa na tej samej zasadzie, co leki nazywane statynami). Zawarty w niej naturalny barwnik korzystnie wpływa na oczy oraz naczynia krwionośne. Jest także bogata w żelazo, dzięki czemu wspomaga krążenie krwi. Czerwony ryż doskonale sprawdzi się między innymi jako część deseru, sałatki oraz dodatek do dań mięsnych.

Ryż czarny BIO – Znany jest przede wszystkim z bardzo wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, niezwykle korzystnie wpływających na zdrowie serca oraz funkcjonowanie mózgu. Przyczyniają się także do obniżenia poziomu cholesterolu. Zawarty w czarnym ryżu błonnik wspomaga zaś pracę jelit. Produkt ten jest często wykorzystywany jako składnik deserów.

Ryż basmati brązowy BIO – Odmiana ta zawiera dużą ilość błonnika, wspomagającego procesy trawienne. Jest także doskonałym źródłem witamin z grupy B oraz licznych minerałów, wpływających korzystnie na stan włosów, skóry i paznokci. Ponieważ jego ziarna nie sklejają się ze sobą, ryż basmati brązowy doskonale sprawdzi się w sałatkach oraz potrawach na ciepło.
Ryż basmati biały BIO – Także należy do najszlachetniejszej odmiany azjatyckiego zboża. Jest doskonałym źródłem białka oraz węglowodanów złożonych. Może być wykorzystany w licznych daniach obiadowych oraz sałatkach.

Menu Szukaj więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl