Wielu osobom dżem kojarzy się z ogromną ilością cukru i kaloriami. Nic dziwnego, gdyż w większości przypadków mamy na myśli dżem z cukrem z jednego z bardziej popularnych marketów. W takim wypadku jak najbardziej słusznie możemy oczekiwać, że nie będzie on zbyt korzystny z perspektywy naszego zdrowia. Często konsumenci zastanawiają się nie tylko nad tym ile dżem ma kalorii, ale przede wszystkim czy może on stanowić jeden z elementów diety pojawiających się na stole nieco częściej. W praktyce okazuje się, że zawarta w dżemie pektyna cytrusowa ma pewne właściwości zdrowotne. Jakie konkretnie? Kiedy jeść dżem? Gdzie kupić dobry dżem bez cukru? Dowiedz się właśnie w tym artykule!
