Dziś bardziej niż kiedykolwiek wcześniej zwracamy uwagę na to, co jemy. I bardzo dobrze, ponieważ wychodzi nam to tylko na zdrowie! Jednak wciąż wiele osób wzbrania się przed wybieraniem żywności z certyfikatem BIO. Dziś odkłamiemy kilka mitów, wyjaśniając temat od podszewki. Udanej lektury!

Wanilia była wykorzystywana jako dodatek do czekolady już przez Azteków. Dzisiaj największym producentem wanilii jest Madagaskar odpowiedzialny za 80% światowej produkcji. Masowo uprawiane są trzy gatunki wanilii: planifolia, pompona oraz tahitensis. Obecnie wanilia jest droższa od srebra i jest drugą najdroższą, po szafranie, przyprawą na świecie. W naturze występuje ponad 100 gatunków wanilii. Roślina ta dziko rośnie jedynie w lasach tropikalnych Ameryki Środkowej i Południowej.

W ostatnim czasie konopie i CBD są jednym z popularniejszych tematów w mediach. Nic dziwnego! Zarówno roślina, jak i zawarte w niej kannabinoidy mogą bardzo korzystnie wpływać na nasz organizm, zresztą nie bez powodu preparaty na bazie nasion konopi łuskanych mają szerokie spektrum zastosowania. Niektórzy przypisują im wręcz magiczne właściwości. W praktyce jednak powinny być one postrzegane jako jedne z bardziej bogatych w substancje odżywcze nasion i ziaren. W jaki nasiona łuskane konopi wspomagają odchudzanie? Czy nasiona konopi to marihuana? Jaka jest cena nasion łuskanych konopi? Dowiedz się właśnie w tym artykule!

Czy słyszałeś kiedykolwiek o zaletach płynących z wprowadzenia diety ketogenicznej? W tym aspekcie chodzi w głównej mierze o odpowiednią ilość pełnowartościowych tłuszczy wprowadzonych do diety. Odżywiają one skórę i regulują produkcję hormonów, a tym samym potencję. Orzechy mogą bardzo pozytywnie wpływać na nasze życie seksualne. Dodatkowo jak wskazują badania, w szczególności orzechy włoskie i orzechy brazylijskie to z perspektywy męskiego życia seksualnego prawdziwy afrodyzjak. W jaki sposób orzechy wpływają na seks? Jak wzbogacić swoje życie łóżkowe dzięki tłuszczom? Dowiedz się właśnie w naszym artykule!

Od lat jest to jeden z bardziej znanych domowych specyfików. Głównie z tego względu, że nalewka z orzecha włoskiego czy to do picia czy wcierania posiada szereg korzystnych właściwości dla naszego organizmu. Nie można jej w żaden sposób nadawać charakteru leku lub lekarstwa na wszelkie dolegliwości, jednak nalewka z orzecha włoskiego posiada bardzo dobry wpływ na m.in. na żołądek, zatrucia czy zaparcia. Na tym natomiast możliwości tego specyfiku się nie kończą. Jak stosować nalewkę z orzecha włoskiego? Wszystkiego dowiesz się właśnie w tym artykule!

Roślina ta od ponad milenium używana jest przez chińskich taoistów i mnichów na całym świecie. W szczególności praktykanci Zen uważają ją za środek, który doskonale wycisza i pozwala skupić myśli. Matcha do picia uspokaja i poprawia przy tym jasność umysłu. W matchy bowiem obecna jest tzw. L-teanina, czyli aminokwas pobudzający emisję specyficznych fal w mózgu, które odpowiadają za dobre samopoczucie. L-teanina to inhibitor spokoju i relaksu, który niezbędny jest w celu odprężenia się zarówno przed, jak i po ciężkim dniu pracy. Dodatkowo podobnie jak kawa nie powoduje przy tym senności, a wręcz przeciwnie. Dostarcza masy pozytywnych chęci do działania. Mnisi Zen nazywają ten stan czujnym odprężeniem, które charakterystyczne jest dla wielu produktów z kategorii superfoods. Matcha do picia ma czterokrotnie większe stężenie L-teaniny niż zielona herbata z torebki przez co w krótkim czasie powoduje ogromne wysycenie w organizmie.

To wręcz niewiarygodne - w trakcie pandemii koronawirusa zapomnieliśmy o zdrowych przekąskach i  znacznie przytyliśmy. Mniejsza aktywność fizyczna, ale również praca zdalna spowodowały, że chętniej sięgamy po niezdrowe przekąski. W naszych domach królują chipsy, dosładzane soki owocowe oraz batoniki czekoladowe. Koronawirus rozleniwił nas i sprowadził na ”manowce złego odżywiania” i to wcale  nie są to mityczne dywagacje - dane potwierdza sondaż Ipsos COVID 365+ - ankieta wykazała, że aż 42% osób z próby tysiąca Polaków przytyło ostatnio średnio aż 5,7 kg! 

Okres jesienno-zimowy to czas szczególnie trudny dla ludzkiego organizmu. Zmiany temperatury, zmniejszona ilość światła słonecznego powodują, że mamy gorsze samopoczucie i stajemy się bardziej podatni na infekcje. W tym czasie szczególnie należy wzmacniać odporność, by uniknąć przeziębień. Istnieje wiele sposobów, jakimi możesz wspomóc naturalne siły obronne swojego organizmu. Pomogą Ci w tym zdrowe produkty spożywcze oraz zmiana niektórych nawyków.

Osoby aktywne fizycznie powinny szczególnie zwracać uwagę na skład swojej diety. Białko jest szczególnie ważnym makroelementem, jeżeli regularnie ćwiczysz. Zapotrzebowanie na nie zwiększa się przy wzmożonym ruchu. Nie zawsze jesteś w stanie dostarczyć wystarczającą jego ilość wraz z pokarmem, dlatego warto wesprzeć się suplementacją. Szczególnie gdy jesteś wegetarianinem lub weganinem i nie spożywasz mięsa, ryb oraz jaj, które są naturalnymi źródłami pełnowartościowych białek. Doskonałą alternatywą dla aminokwasów pochodzenia zwierzęcego jest białko otrzymywane z konopi. Dowiedz się, jakie zalety ma białko konopne.

Cukier to dla większości z nas obowiązkowy dodatek do kawy, herbaty czy ciasta. Biały cukier często nazywany „białą śmiercią” ponieważ zbyt szybko przyswajany stanowi pewnego rodzaju szok dla organizmu, poza tym uzależnia a dodatkowo nie zawiera zbyt wielu właściwości odżywczych co w dłuższej perspektywie czasu nie jest niczym dobrym dla naszego organizmu a wręcz odwrotnie. Nadwaga, próchnica, cukrzyca czy wysokie ciśnienie krwi to tylko niektóre z efektów stosowania dużych ilości cukru w diecie.

Suszone daktyle to produkt po który najczęściej sięgają sportowcy ponieważ zawierają one cukry proste które są szybko przyswajalne po treningu. Jednak po ta zdrowa przekąskę powinny sięgać nie tylko osoby uprawiające sport - daktyle to przecież cenne źródło witamin i mikroelementów których nie powinno zabraknąć w naszej diecie.

Słowo Eko-ekologicznie pojawia się w dzisiejszych czasach na każdym kroku. O życiu w zgodzie z naturą nawołują do nas poranne śniadaniówki, znani celebryci, kolorowe pisma i wszechobecne reklamy. Aktualna sytuacja pogodowa i kataklizmy z nią związane również dają do myślenia co ma wpływ na to że zaczynamy się zastanawiać jak żyć zdrowiej...