Odporność dziecka jest niezwykle istotna, ponieważ to ona stanowi pierwszą linię obrony przeciwko infekcjom i chorobom. Jako rodzic, zawsze chcesz zapewnić swojemu dziecku najleczsze wsparcie dla jego zdrowia, a jednym z naturalnych sposobów na wzmocnienie jego odporności jest olej z czarnuszki. To naturalny produkt, który może pomóc w budowaniu silnego układu odpornościowego u Twojego dziecka.

Czarnuszka, znana także jako Nigella sativa, to roślina, która od wieków była ceniona za swoje niezwykłe właściwości zdrowotne. Olej pozyskiwany z nasion czarnuszki to nie tylko cenny dodatek do kuchni, ale również naturalny suplement diety, który może przynieść wiele korzyści zdrowotnych dla całej rodziny. W tym artykule przyjrzymy się temu niezwykłemu olejowi, jego prozdrowotnym właściwościom i wpływowi na odporność u dzieci.

Dziś bardziej niż kiedykolwiek wcześniej zwracamy uwagę na to, co jemy. I bardzo dobrze, ponieważ wychodzi nam to tylko na zdrowie! Jednak wciąż wiele osób wzbrania się przed wybieraniem żywności z certyfikatem BIO. Dziś odkłamiemy kilka mitów, wyjaśniając temat od podszewki. Udanej lektury!

Ocet jabłkowy to produkt naturalnej fermentacji octowej jabłek. Jedne z pierwszych źródeł o zastosowaniu octu opisują receptury Hipokratesa, który mieszaninę octu i miodu zalecał na choroby skórne, kaszel i różnego typu infekcje. Ocet jabłkowy jest również ważnym składnikiem codziennej diety, ponieważ jest bogatym źródłem kwasów organicznych, enzymów, pektyn, aminokwasów, bioflawonoidów, żywych kultur bakterii i drożdży.

Owoce goji to inaczej owoce kolcowoju, zbierane są przede wszystkim z kolcowoju pospolitego oraz kolcowoju chińskiego. Są to rośliny psiankowate czyli należą do tej samej rodziny, co ziemniak, pomidory oraz bakłażany. Występują przede wszystkim w Azji, szczególnie w jej północno-zachodniej części.

Cukier poprawia nam humor, sprawia przyjemność a większość ludzi nie wyobraża sobie bez niego życia. Im więcej go jemy tym więcej nam się chce, niestety to właśnie cukier odpowiedzialny jest za narastającą otyłość, problemy z trzustką, sercem i wzrost zachorowań na cukrzycę. Na pewno nie jest to produkt dla nas zdrowy, ale czy istnieje możliwość korzystania z trochę zdrowszej jego odmiany?

Olej kokosowy to tłuszcz roślinny, otrzymuje się go z miąższu orzechów palmy kokosowej, należy do najzdrowszych tłuszczów roślinnych. Ma białą barwę, topnieje w temperaturze około 20-28ᐤC, przechowywany w temperaturze pokojowej zazwyczaj ma półpłynną konsystencję. Olej kokosowy cieszy się uznaniem zarówno ze względu na pozytywny wpływ na nasze zdrowie, jak i wygląd. Jego walory smakowe i szerokie zastosowanie sprawiają, że używany jest w kuchni do smażenia, wyrobu ciast, jest składnikiem margaryn i czekolady.

Bento to ładnie wyglądający, różnorodny, zdrowy posiłek na wynos. Wywodzi się z tradycji japońskiej i jest serwowany w pudełku. Zazwyczaj składa się on z porcji ryżu/makaronu, mięsa/ryby, a także warzyw i owoców. Japończycy przygotowują je samodzielnie w domu lub kupują w specjalnych sklepach i na stacjach kolejowych. Najczęściej bento otrzymują dzieci do szkoły lub przedszkola, ale możesz go przygotować lub kupić również do pracy. To kolorowy i zachęcający do jedzenia slow food.

Święta Bożego Narodzenia to czas spotkań rodzinnych, odpoczynku i radości, ale również dni w czasie których jemy dużo i często, za dużo. Tradycyjne świąteczne potrawy są najczęściej wysoko kaloryczne, tłuste i bardzo słodkie. Dlatego spora część osób odmawia sobie przyjemności biesiadowania i spożywania Bożonarodzeniowych smakołyków.

Wszyscy wiemy, że na Bożonarodzeniowym stole nie może zabraknąć ryby, pierogów, kapust i różnych słodkości z bakaliami i makiem. Na szczęście tradycyjne potrawy możemy przygotować w nowoczesnej odsłonie. Z mniejszą ilością cukru, pieczone a nie smażone lub w wersji bezglutenowej. Mamy nadzieje, że każdy z Was znajdzie coś pysznego z naszych propozycji na fit przepisy Bożonarodzeniowe i dzięki nim będzie mógł cieszyć się zdrowymi i pysznymi potrawami.

Od lat jest to jeden z bardziej znanych domowych specyfików. Głównie z tego względu, że nalewka z orzecha włoskiego czy to do picia czy wcierania posiada szereg korzystnych właściwości dla naszego organizmu. Nie można jej w żaden sposób nadawać charakteru leku lub lekarstwa na wszelkie dolegliwości, jednak nalewka z orzecha włoskiego posiada bardzo dobry wpływ na m.in. na żołądek, zatrucia czy zaparcia. Na tym natomiast możliwości tego specyfiku się nie kończą. Jak stosować nalewkę z orzecha włoskiego? Wszystkiego dowiesz się właśnie w tym artykule!

Czy wiesz w jaki sposób prowadzić taki styl życia, który będzie korzystny dla Twojego organizmu? Zdecydowanie podstawą ku temu będzie piramida żywienia. Co jest jednak w praktyce pod tym pojęciem? Każde piętro wspomnianej piramidy wskazuje na pewne odpowiednie proporcje niezbędnych produktów spożywczych, które powinny znaleźć się diecie. Produkty na samym dole to te najważniejsze przy zdrowym odżywianiu. Natomiast im wyższe piętro tym mniej powinniśmy spożywać wszystkiego, co w sobie zawierają. Pierwsze z standardów żywieniowych mają już prawie ponad sto lat, a od tego czasu wiele się zmieniło. Jak prezentuje się więc aktualna piramida żywieniowa w 2021? Dowiedz się właśnie tutaj!

Roślina ta od ponad milenium używana jest przez chińskich taoistów i mnichów na całym świecie. W szczególności praktykanci Zen uważają ją za środek, który doskonale wycisza i pozwala skupić myśli. Matcha do picia uspokaja i poprawia przy tym jasność umysłu. W matchy bowiem obecna jest tzw. L-teanina, czyli aminokwas pobudzający emisję specyficznych fal w mózgu, które odpowiadają za dobre samopoczucie. L-teanina to inhibitor spokoju i relaksu, który niezbędny jest w celu odprężenia się zarówno przed, jak i po ciężkim dniu pracy. Dodatkowo podobnie jak kawa nie powoduje przy tym senności, a wręcz przeciwnie. Dostarcza masy pozytywnych chęci do działania. Mnisi Zen nazywają ten stan czujnym odprężeniem, które charakterystyczne jest dla wielu produktów z kategorii superfoods. Matcha do picia ma czterokrotnie większe stężenie L-teaniny niż zielona herbata z torebki przez co w krótkim czasie powoduje ogromne wysycenie w organizmie.

Wiele osób korzysta tylko i wyłącznie z jednego rodzaju tego typu produktów. Często jest to oliwa z oliwek bądź popularny olej rzepakowy. Wykorzystywane są one do smażenia potraw, wypiekania ciast czy dressingów do sałatek. Nie każdy jednak ma pełną świadomość, które nadają się do konkretnego dania. Dlatego warto nieco rozbudować swój zapas, a w szczególności uwzględnić w nim oleje BIO. Jedne wykazują zupełnie inną wrażliwość na różne temperatury, a np. olej kokosowy lepiej jest dodawać do potraw w nierafinowanej formie, bogatszej w mikro i makroskładniki. Czy różnią się poszczególne oleje? Które zawsze warto mieć w swojej kuchni? Tego dowiesz się właśnie w tym artykule!

Słyszeliście o świętym zbożu Inków? To nic innego, jak ciesząca się coraz większą popularnością komosa ryżowa. Na miano świętego zboża zasłużyła swoimi właściwościami i uniwersalnym smakiem. Nie bez znaczenia jest również jej oryginalny smak. Jeśli jeszcze nie znasz tego pochodzącego z Ameryki Południowej ziarna, nadrób zaległości już teraz. Poznaj właściwości i zastosowanie komosy ryżowej.

Orzech kokosowy zasłynął na całym świecie swoim smakiem i właściwościami odżywczymi. Każdy z jego elementów wykorzystuje się w przetwórstwie. W kuchni i kulinariach najczęściej sięgamy po miąższ w różnej postaci. Coraz większe grono zwolenników zyskują też kokosowe: woda i napój. Czym się różnią? To pytanie zadaje sobie wiele osób. Odpowiadamy na nie!

Z początkiem roku wiele osób czyni postanowienia mające na celu poprawę jakości życia. Wiele z nich dotyczy diety. Jeżeli chcesz poprawić jakość żywienia i utrzymać swoje plany, działaj metodą małych kroków. Wielka rewolucja na talerzu może skończyć się zniechęceniem, znużeniem i powrotem do starych nawyków. Tymczasem drobne, a dzięki temu nieuciążliwe i niewymagające specjalnego wysiłku zmiany w dłuższej perspektywie przynoszą doskonałe efekty. Podpowiadamy, jakie dobre nawyki żywieniowe możesz wprowadzić w nowym roku, by poczuć się zdrowiej, zyskać więcej energii a nawet zrzucić nadmiar kilogramów.

Okres jesienno-zimowy to czas szczególnie trudny dla ludzkiego organizmu. Zmiany temperatury, zmniejszona ilość światła słonecznego powodują, że mamy gorsze samopoczucie i stajemy się bardziej podatni na infekcje. W tym czasie szczególnie należy wzmacniać odporność, by uniknąć przeziębień. Istnieje wiele sposobów, jakimi możesz wspomóc naturalne siły obronne swojego organizmu. Pomogą Ci w tym zdrowe produkty spożywcze oraz zmiana niektórych nawyków.

Powszechnie wiadomo, że w zdrowej, zrównoważonej diecie należy ograniczyć nadmierne spożycie soli. Sól znana jest nawet pod niechlubną nazwą „białej śmierci”. Okazuje się jednak, że jeżeli lubisz słone przekąski, wcale nie musisz z nich rezygnować. Różowa sól himalajska uchodzi za najzdrowszą spośród wszystkich znanych rodzajów soli spożywczych. Oczywiście we wszystkim, również w stosowaniu soli, należy zachować rozsądek i umiar, jednak korzystanie z soli himalajskiej może przynieść wiele korzyści. Przekonaj się jakie są jej zalety.

Gdy zbliżają się święta Bożego Narodzenia, wiele osób planuje skład świątecznego menu. Nie może w nim zabraknąć domowych wypieków pełnych orzechów, suszonych owoców i zapachu kojarzonych z okresem świątecznym korzennych przypraw. Nie od dziś wiadomo, że ekologiczna żywność wyróżnia się doskonałą zawartością składników odżywczych, jest wolna od szkodliwej chemii i powstaje w sposób przyjazny dla środowiska naturalnego. Może warto w najbliższe święta pomyśleć o wykonaniu eko wypieków? Podpowiadamy, co zrobić, by na Boże Narodzenie cieszyć się pysznym smakiem ekologicznych ciast.

Osoby aktywne fizycznie powinny szczególnie zwracać uwagę na skład swojej diety. Białko jest szczególnie ważnym makroelementem, jeżeli regularnie ćwiczysz. Zapotrzebowanie na nie zwiększa się przy wzmożonym ruchu. Nie zawsze jesteś w stanie dostarczyć wystarczającą jego ilość wraz z pokarmem, dlatego warto wesprzeć się suplementacją. Szczególnie gdy jesteś wegetarianinem lub weganinem i nie spożywasz mięsa, ryb oraz jaj, które są naturalnymi źródłami pełnowartościowych białek. Doskonałą alternatywą dla aminokwasów pochodzenia zwierzęcego jest białko otrzymywane z konopi. Dowiedz się, jakie zalety ma białko konopne.

Apteka Matki Natury jest bardzo pojemna. Ludzie coraz chętniej zwracają się w jej kierunku, by wspomóc zdrowie i zadbać o wygląd. Wiele roślin zawiera cenne dla organizmu składniki, które warto wykorzystać. Jedną z nich jest wiesiołek - zioło o złocistych kwiatach, które rozwijają się nocą. Dlaczego warto po niego sięgnąć?